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SHOP GUIDE
七味入りすぐき菜のオリーブオイル炒め【本家こじまオリジナル】【京のおばんざい】
京都上賀茂に伝わる伝統食品で京漬物で京都三大漬物の一つである「すぐき漬」の葉の部分だけを細かく刻み、オリーブオイル、醤油、みりん、砂糖で炒めました。
商品詳細
京都上賀茂に伝わる伝統食品ですぐきを塩だけで漬けこみ、室にてじっくりと乳酸発酵させた昔ながらの京漬物で京都三大漬物の一つである「すぐき漬」の葉の部分だけを細かく刻み、オリーブオイル、醤油、みりん、砂糖で炒めさらに七味をまぶして仕上げました。 ピリ辛が食欲をそそります。 また茹でたパスタにオリーブイルとともに混ぜても美味しいです。
| 名称 | しょう油漬（刻み） |
|---|---|
| 原材料名 | すぐき菜、唐辛子、ごま、ちんぴ、あおさ、けしの実、麻の実、山椒、オリーブオイル、醤油、みりん、砂糖 |
| アレルギー表示 | 小麦・大豆・ごま使用 |
| 内容量 | 110g |
| 賞味期限 | 製造日より90日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
| 製造者 | 株式会社児嶋商店 |
| 栄養成分表示 | 100gあたり／推定値 熱量80kcal たんぱく質1.6g 脂質3.1g 炭水化物8.8g 食塩相当量3.3g |
本家こじまホームページ限定！
今月のおすすめラインナップ
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京都上賀茂に伝わる伝統食品で京漬物で京都三大漬物の一つである「すぐき漬」の葉の部分だけを細かく刻み、オリーブオイル、醤油、みりん、砂糖で炒めました。
- 七味入りすぐき菜のオリーブオイル炒め【本家こじまオリジナル】【京のおばんざい】
- 単品価格 ￥648
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都上賀茂に伝わる伝統食品ですぐきを塩だけで漬けこみ、室にてじっくりと乳酸発酵させた昔ながらの京漬物で京都三大漬物の一つである「すぐき漬」の葉の部分だけを細かく刻み、オリーブオイル、醤油、みりん、砂糖で炒めました。
すぐき独特の風味とオリーブオイルが絶妙にマッチし、ご飯はもちろんのことラーメン、焼き飯などにも使えます。- すぐき菜のオリーブオイル炒め【本家こじまオリジナル】【京のおばんざい】
- 単品価格 ￥648
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新鮮な「小かぶら」を半割にしたものを塩漬けし、素材の味を大事に漬け込みました。
- 【期間限定品】かぶら本漬/半割
- 単品価格 ￥486
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滋賀県草津市の生産者さん拘りの歯切れ、風味良い細軸の壬生菜を姿のまま塩漬けし素材の味を大事に本漬しました。
【お召し上がり方】
良く冷やし細かく刻み、おじゃこ、七味、醤油をかけてお召し上がりくださいませ。- 京都西陣/本家こじま/期間限定品/壬生菜本漬/刻み/120g
- 単品価格 ￥540
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国産の新鮮な大根の皮を丹念に剥き、食べやすい大きさに切り、酢を主体としただしで味付けし、更に香り高い柚子皮を添えたあっさりとしたお漬物です。
- 柚子の香
- 単品価格 ￥648
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新鮮な国産の白菜を塩漬けし、素材の味が残るように漬けました。 そのまま召し上がっても美味しいですが、おじゃこ、七味を添えて頂くとより一層美味しさが増します。
- 京都西陣/本家こじま/やっぱり美味しい/白菜本漬200g
- 単品価格 ￥486
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塩漬した大根を食べやすく刻み、山椒の効いた醤油だしで漬けこみ、更に山椒昆布の佃煮を加えじっくり熟成さた本家こじまオリジナル商品です。
- 【本家こじまオリジナル】山椒香漬/120g
- 単品価格 ￥648
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3か月以上塩漬し、十分に発酵させた胡瓜、茄子に茗荷、生姜、赤紫蘇を加え香りよい醤油だしで漬けこみました。
- 京都西陣/本家こじま/名物/京醤油漬西陣漬/胡瓜のしば漬/120g
- 単品価格 ￥648
赤かぶら本漬販売開始しました。
日野菜本漬販売開始しました。
かぶら本漬販売開始しました。
本家こじまオリジナル「七味入すぐき菜のオリーブオイル炒め」販売開始しました。https://honkekojima.co.jp/products/detail/121
「夏季限定品 浅漬かぼちゃ」販売開始しました。
「京のお口直し」販売開始しました。
https://honkekojima.co.jp/products/detail/53
「浅うり」販売開始しました。
https://honkekojima.co.jp/products/detail/23
「胡瓜の香味漬」販売開始しました。
「浅漬茄子」販売開始しました。
平素は本家こじまオンラインストアをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
さて、当店では以下の通り年末年始休業とさせていただきますので、何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
【オンラインストア休業および年末年始発送スケジュール】
2023年12月
27日 年内最終発送
28日～31日 休業
2024年01月
01日～04日 休業
05日 営業（発送開始）
一部商品につきましては、配送会社の配達可能日であっても、上記年末年始休業期間中の指定日配送のご希望に添えない場合がございますので、予めご了承下さい。
年末年始も、本家こじまの美味しいお漬物で健やかにお過ごしくださいませ。
本家こじま 店主
かぶら本漬販売開始しました。
すぐき販売開始しました。
赤かぶら本漬販売開始しました。https://honkekojima.co.jp/products/detail/95
11/3-11/9東急本店「京都老舗名店の味」
11/4-11/6イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
11/11-11/13イズミヤ交野店1F食品売り場内
11/21-11/24イズミヤ白梅町店1F食品売り場内
11/25-11/27 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売り場内
「かぶら本漬」販売開始しました。https://honkekojima.co.jp/products/detail/52
「赤かぶら漬」販売開始ました。https://honkekojima.co.jp/products/detail/58
「京べったら」販売開始ました。https://honkekojima.co.jp/products/detail/61
10/8-10/9 イズミヤ八幡店食品売り場内
10/17-20 イズミヤ白梅町1F食品売り場内
10/28-30 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売り場内
8/5-6 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
8/17-23 松坂屋高槻店Ｂ１特設催事場
（総菜での出店になります。）
8/19-21 イズミヤ交野店食品売り場内
8/22-25 イズミヤ白梅町1F食品売り場内
8/26-28 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売り場内
7/9-10 イズミヤ八幡1F食品売場内
7/21-27 日吉東急食品売り場催事場内
7/23-24 イズミヤ堅田店1F食品売場内
7/25-28 イズミヤ白梅町1F食品売り場内
7/29-31 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売り場内
6/1-7 博多大丸本館B2F
6/3-5 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
6/16-22 東急本店「京都老舗名店の味」
6/17-19 イズミヤ交野店1F食品売り場内
6/20-23 イズミヤ白梅町1F食品売り場内
6/23-30 八王子セレオ「京都フェア」
6/24-26 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
5/6-8 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
5/11-17 青葉台東急「京都老舗名店の味」
5/14-15 イズミヤ堅田店1F食品売り場内
5/16-19 イズミヤ白梅町1F食品売り場内
5/19-25 京急上大岡「おこしやすぅ京都」
5/27-29 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
4/1-3 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
4/9-10 イズミヤ八幡店1F食品売り場内
4/15-17 イズミヤ交野店1F食品売り場内
4/21-27 日吉東急「諸国味めぐり」
4/25-28 イズミヤ白梅町1F食品売り場内
4/29-5/1 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
期間限定「春キャベツ」販売開始しました。
2/4-6 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
2/11-13 イズミヤ八幡店1F食品売り場内
2/15-22 国分寺マルイB1F食遊館内催事場
2/18-20 イズミヤ交野店1F食品売り場内
2/21-24 イズミヤ白梅町1F食品売り場内
2/25-27 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
1/7-9 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
1/13-19 日吉東急本店「京都老舗味めぐり」
1/15-16 イズミヤ八幡店1F食品売り場内
1/19-25 松屋銀座「行ったつもりの京都展」
1/22-23 イズミヤ今福店1F食品売り場内
1/24-27 イズミヤ白梅町1F食品売り場内
1/28-30 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
西陣本店 12月31日まで休みなく営業しております。
12月まで営業時間10時00-17時00
年始は1月5日より営業します。
休み 水曜日、日曜日
営業時間10時00～16時00分
京都タワーサンド店 休みございません。
1月1日、2日のみ営業時間11時00～20時30分 それ以外は11時00分～19時00分
松坂屋高槻店 1月1日のみ休み
営業時間10時00分～20時00分
2021/12/3-5 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
2021/12/13-16 イズミヤ白梅町1F食品売り場内
2021/12/17-19 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
千枚漬樽入り各種、冬季限定品販売開始しました。
2021/11/4-10 東急渋谷本店B1催事場内
2021/11/5-6 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
2021/11/13-14 イズミヤ八幡店1F食品売り場内
2021/11/19-21 イズミヤ交野店1F食品売り場内
2021/11/22-25 イズミヤ白梅町1F食品売り場内
2021/11/26-27 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
2021/10/1-3 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
2021/10/6-12 国分寺マルイ食遊館催事場内
2021/10/8-10 イズミヤ交野店1F食品売り場内
2021/10/16-17 イズミヤ今福店1F食品売り場内
2021/10/19-23 【初出店】新さっぽろサンピアザ光の広場 「京都関西おみやげ市」
2021/10/22-24 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
2021/10/25-28 イズミヤ白梅町1F食品売り場内
2021/10/30-31 イズミヤ堅田店1F食品売り場内
京都府の緊急宣言延長に伴い9月13日から9月30日まで
〇京都タワーサンド店
〇金閣寺前店
〇本店「ぬか床教室」「お茶漬け処洛菜」
休業させていただきます。
〇西陣本店は10：00-16：00
〇松坂屋高槻店は通常通り
営業させていただきます。
2021/9/8-14 青葉台東急フードショー「京都老舗の味」
2021/9/10-12 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
2021/9/11-12 イズミヤ八幡店1F食品売り場内
2021/9/16-22 東急たまプラーザ店「京都老舗の味」
2021/9/22-28 【初出店】松屋銀座Ｂ1Ｆ「行ったつもりの京都展」
2021/9/24-26 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
2021/9/25-26 イズミヤ堅田店1F食品売り場内
京都府の緊急宣言に伴い8月20日から9月12日まで
〇京都タワーサンド店
〇金閣寺前店
〇本店「ぬか床教室」「お茶漬け処洛菜」
休業させていただきます。
〇西陣本店は10：00-16：00
〇松坂屋高槻店は通常通り
営業させていただきます。
京都府のまん延防止等重点措置発令に伴い
8月2日より
京都タワーサンド店の営業時間を
平日14時から18時まで
土、日、祝日、8月13日、16日
11時から19時まで
に変更させて頂きます。
2021/8/5-8/11 【初出店】東急渋谷本店地下1階催事場《京都老舗名店の味》
2021/8/6-8/8 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
2021/8/11-8/16 【初出店】鶴屋百貨店地下2階催事場「京都フェア」
2021/8/13-8/15 イズミヤ交野店1F食品売り場内
2021/8/21-8/22 イズミヤ今福店1F食品売り場内
2021/8/23-8/26 イズミヤ白梅町店1F食品売り場内
2021/8/27-8/29 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
2021/7/10-7/11 イズミヤ堅田店1F食品売り場内
2021/7/16-7/18 イズミヤ交野店1F食品売り場内
2021/7/15-7/21 日吉東急 本館１F催事場「諸国味めぐり」
2021/7/19-7/22 イズミヤ白梅町店1F食品売り場内
2021/7/23-7/25 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
2021/6/4-6/6 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
2021/6/11-6/13 イズミヤ交野店1F食品売り場内
2021/6/12-6/13 イズミヤ堅田店1F食品売り場内
2021/6/19-6/20 イズミヤ今福店1F食品売り場内
2021/6/21-6/24 イズミヤ白梅町店1F食品売り場内
2021/6/24-6/30 【初出店】八王子セレオ催事場「京都うまいもの市」
2021/6/25-6/27 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
〇水茄子浅漬
https://honkekojima.co.jp/products/detail/14
〇水茄子ぬか漬
https://honkekojima.co.jp/products/detail/33
販売開始しました。
御注文頂いてから漬け込みますのでご希望日がございます場合は早めの御注文お願いします。
2021/5/7-5/9 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
2021/5/14-5/16 イズミヤ交野店1F食品売り場内
2021/5/19-5/25 青葉台東急フードショー「京都老舗の味」
2021/5/20-5/26 京急百貨店上大岡店「おいでやすぅ京都」
2021/5/22-5/23 イズミヤ八幡店1F食品売り場内
2021/5/27-6/2 東急たまプラーザ店「京都老舗の味」
2021/5/24-5/27 イズミヤ白梅町店1F食品売り場内
2021/5/28-5/30 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
おうちで簡単に出来るぬか床セット＋専用動画の製作費を
下記キャンプファイヤーにてクラウドファンディングしております。
皆様の御支援よろしくお願いします。
https://camp-fire.jp/projects/view/414758
2021/4/2-4/4 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
2021/4/10-4/11 イズミヤ八幡店1F食品売り場内
2021/4/17-4/18 イズミヤ今福店1F食品売り場内
2021/4/19-4/22 イズミヤ白梅町店1F食品売り場内
2021/4/22-4/28 日吉東急本館1F食品催事場「諸国味めぐり」
2021/4/23-4/25 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
2021/1/27-2/2 国分寺マルイ食遊館内催事場
国分寺マルイ限定お得なクーポンはこちらよりhttps://bit.ly/365efwd
2021/2/5-2/7 イズミヤ洛北阪急ｽｸｴｱ店1F食品売場内
2021/2/11-2/16 東急たまプラーザ店 食品催事場
東急たまプラーザ限定お得なクーポンはこちらより https://bit.ly/363pTHW
2021/2/12-2/14 イズミヤ交野店1F食品売り場内
2021/2/18-2/24 東急青葉台店 食品催事場
東急青葉台限定お得なクーポンはこちらよりhttps://bit.ly/2MemnDG
2021/2/20-2/21 イズミヤ伏見店1F食品売り場内
2021/2/22-2/25 イズミヤ白梅町店1F食品売り場内
2021/2/26-2/28 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
1月は横浜、東京にも行きます。
2021/1/8-1/10 洛北阪急ｽｸｴｱ内イズミヤ1F食品売場内
2021/1/14-1/20 日吉東急1F催事売り場内
2021/1/16-1/17 イズミヤ八幡店1F食品売り場内
2021/1/23-1/24 イズミヤ今福店1F食品売り場内
2021/1/25-1/28 イズミヤ白梅町店1F食品売り場内
2021/1/27-2/2 国分寺マルイ食遊館内催事場
2021/1/29-1/31 イズミヤ西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ店1F食品売場内
2020年、年内の受付終了しました。
年始は1月11日より開催します。
https://www.instagram.com/p/CH9596jA0iE/?utm_source=ig_web_copy_link
2020/10/30-11/1
イズミヤ西宮ガーデンズ店1F食品売り場内
2020/11/6-11/8
洛北阪急スクエア内イズミヤ1F食品売り場内
2020/11/14-11/16
イズミヤ八幡店1F食品売り場内
2020/11/20-11/23
イズミヤ交野店1F食品売り場内
2020/11/23-11/26
イズミヤ白梅町店1F食品売り場内
2020/11/27-11/29 イズミヤ西宮ガーデンズ店1F食品売り場内
詳細は下記より
Twitter https://twitter.com/honkekojima
Instagram https://www.instagram.com/honkekojima/
11月度ぬか床教室開催日時決定しました。
カード払いご希望の方は下記ツクツクショップご希望日を選んでご購入ください。
https://ticket.tsuku2.jp/eventsStore.php?scd=0000116022
https://home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000116022
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催事情報、季節商品のご案内、お買い得商品、店主の漬物の話などを配信させていただきます。
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この度（2020年9月）、本家こじまオンラインストアは全面リニューアルを行い、ショッピングカートシステムを刷新いたしました。
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| ～9,999円 | 330円 |
| 10,000円～ | 440円 |
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| 常温便 | |
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| 1616円 | 880円 |
| 冷蔵便 | |
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| 北海道・沖縄 | その他の都府県 |
| 1818円 | 1100円 |
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営業日カレンダー
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| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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※月曜日・木曜日指定の発送はできかねます。
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電話 075-461-2277
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