こじま No. 5008   商品 / 詰合せ

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品 名 【冬季限定品】千枚漬・しば漬木樽入

●聖護院かぶらを円のままスライスし、熟練した職人が丹念に2,3日間塩漬し、その後みりん、酢、ざらめ糖で作った代々伝わる秘伝のだし汁と利尻昆布でじっくり本漬した「ほんまもんの千枚漬」
●塩だけでじっくり発酵させた国産の胡瓜、茄子を赤紫蘇、生姜、茗荷と共に醤油だしで漬け込んだ西陣漬「胡瓜のしば漬」
●滋賀県産の歯切れ良い細軸の壬生菜を姿のまま漬けこんだ「壬生菜本漬」

3品を紅白彩りよく木樽に詰め合わせました。
のし対応させて頂きますのでお気軽にお申し付けくださいませ。
画像はイメージです。新鮮さを保つため小袋に入れております。 ※内容量:千枚漬300g、しば漬御所紫480g、壬生菜本漬100g ※賞味期限 千枚漬、壬生菜本漬7日 しば漬御所紫90日
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価 格 5,400 円
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